Uus toode
Formato confezione: 500gr.
Farina: Semola di grano duro di Puglia varietà “Senatore Cappelli” bio
Ingredienti: Semola di grano duro Senatore cappelli coltivato in Puglia, acqua
Pasta: lavorata e confezionata artigianalmente
Tempi di cottura: 15/18 minuti
Allergeni: Glutine
Conservare in luogo fresco e asciutto
Hoiatus: Viimane toode laos
Saadaval alates:
Capunti Senatore Cappelli 500g.
Formato confezione: 500gr.
Farina: Semola di grano duro di Puglia varietà “Senatore Cappelli” bio
Ingredienti: Semola di grano duro Senatore cappelli coltivato in Puglia, acqua
Pasta: lavorata e confezionata artigianalmente
Tempi di cottura: 15/18 minuti
Allergeni: Glutine
Conservare in luogo fresco e asciutto
Saaja: :
* Nõutud väljad
või Loobu
Valore Energetico/Energy per 100g di prodotto | 386Kcal/1613Kj |
Proteine | 12g |
Carboidrati | 78g. |
Grassi | 0,6g di cui acidi grassi saturi 0,2g |
Fibre | 1,5g |
Sale | 0g |
Zuccheri | 1.6g |
Formato confezione: 500gr.
Ingredienti:Semola biologica di grano duro varietà Senatore Cappelli, acqua
Aspetto omogeneo e regolare; colore ambrato tipico della semola “Cappelli”, odore e sapore caratteristici.
Cottura 15 min.
Allergeni: Glutine.
Modalità di conservazione Luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari e fonti di calore
Termine di conservazione 30 mesi
I capunti sono un formato di pasta tipico pugliese, più lunghi dei cavatelli, tradizionalmente realizzati a mano imponendo la forma tipica utilizzando indice, medio ed anulare contemporaneamente.
La tradizione li vede preparati con le fave ed il guanciale ma accompagnano molto bene anche i sapori del mare e i misti terra-mare come zucchine e gamberetti, fagioli e cozze.
Il processo di lenta essiccazione a cui sono sottoposti permette di mantenere inalterate le caratteristiche qualitative proprie della semola “Senatore Cappelli” pugliese al 100%
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