Box 10 Mix Rimacinate Senatore Cappelli 1kg.

Antico grano non trattato, varietà Senatore Cappelli.
Prodotto di alta qualità coltivato biologicamente in Puglia.
Farine più saporite e di alta digeribilità. 

Formato confezione: 10x1Kg. 

• 5x1kg. Semola Rimacinata Senatore Cappelli 
• 5x1kg. Semola Rimacinate Integrale Senatore Cappelli

PRODOTTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Semola: Semola rimacinata Integrale "Senatore Cappelli" di grano duro di Puglia varietà Senatore Cappelli

Preparazione: Ideale per la preparazione di prodotti da forno come pane, pizze e focacce e panzerotti.

100% PUGLIESE!

Semola Rimacinata e Semola Rimacinata Integrale “Senatore Cappelli”, biologiche, la combinazione perfetta per il tuo benessere in cucina.

La varietà di grano duro “Senatore Cappelli” nasce in Puglia agli inizi del ‘900, ad oggi conserva intatte le sue proprietà organolettiche, non è stata modificata geneticamente (no OGM) e si presta benissimo alla coltivazione biologica perché è una cultivar resistente ed adattabile.

Naturalmente ricca in aminoacidi, lipidi, minerali, vitamine del gruppo B, ha un alto tenore proteico ed una elevata digeribilità che la rendono un grano di altissima qualità, adatto anche a chi ha lievi intolleranze al glutine.

Nel box trovi sia la Semola Rimacinata ideale per pane, focacce, pizze e lievitati in genere, perfetta anche per frolle, dolci e frittura; che la Semola Rimacinata Integrale (con germe e crusca ricchi di nutrienti) per aggiungere un tocco rustico ed un sapore più intenso alle tue preparazioni.

Puoi usarle in purezza o miscelarle secondo i tuoi gusti e le tue necessità.

Un unico grano antico, diversi prodotti, per accompagnarti sempre al meglio in cucina.