Rimacinata Integrale Senatore Cappelli 3/5kg.

Prodotto in laboratorio artigianale

Formato confezione: 3/5 Kg.
Ingredienti: Semola Integrale "Senatore Cappelli" di grano duro da coltivazioni biologiche di Puglia 
Preparazione: Ideale per la preparazione di pane pizze e focacce


100% PUGLIESE

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11,40 € tax incl.

Tabella Nutrizionale

Valore Energetico/Energy per 100g di prodotto 361 kcal
Proteine 13,50g
Carboidrati 58g
Grassi 0,1g di cui acidi grassi saturi 0g
Fibre 7g
Sale 0,01g
Zuccheri 3g

Maggiori Informazioni

Antico grano non trattato, varietà Senatore Cappelli.
Prodotto di alta qualità coltivato biologicamente in Puglia.
Farine più saporite e di alta digeribilità. 

Formato confezione: 3/5Kg.

PRODOTTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

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Semola: Semola rimacinata "Senatore Cappelli" di grano duro di Puglia varietà Senatore Cappelli

Preparazione: Ideale per la preparazione di prodotti da forno come pane, pizze e focacce.

100% PUGLIESE!

Semola Rimacinata Integrale di grano duro Bio varietà “Senatore Cappelli”, nato, cresciuto e molito in Puglia.

La “Senatore Cappelli” nasce proprio in Puglia agli inizi del ‘900, ad oggi conserva intatte le sue proprietà organolettiche, non è stata modificata geneticamente (no OGM) e si presta benissimo alla coltivazione biologica perché è una cultivar resistente ed adattabile.

Naturalmente ricca in aminoacidi, lipidi, minerali, vitamine del gruppo B, ha un alto tenore proteico ed una elevata digeribilità che la rendono un grano di altissima qualità.

La Semola Rimacinata Integrale è perfetta per accentuare il gusto rustico dei tuoi piatti: dalle fritture alle focacce; dal pane alla pasta, dai taralli alle pizze. E’ più ricca di nutrienti e fibre perché conserva anche il germe e la crusca del chicco di grano, macinato in interezza.

Puoi usarla in purezza o mescolarla alla semola rimacinata. Tenace e profumata, dal gusto intenso, riporta immediatamente ai sapori di una volta.

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Rimacinata Integrale Senatore Cappelli 3/5kg.

Rimacinata Integrale Senatore Cappelli 3/5kg.

Formato confezione: 3/5 Kg.
Ingredienti: Semola Integrale "Senatore Cappelli" di grano duro da coltivazioni biologiche di Puglia 
Preparazione: Ideale per la preparazione di pane pizze e focacce


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